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• 1 Shiitake da Cogumelos Online®
• Saquê ou vinho e shoyu | |
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1.Coloque o Shiitake em papel alumínio, regue com um pouco de saquê ou vinho branco e embrulhe.
2.Coloque-o sobre a grelha e asse em fogo médio.
3.Sirva-o assado com shoyu e suco de limão. | |
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| Pode ser preparado com frutos do mar. | |
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| Mário Massao Kussano, de Mogi das Cruzes – SP. | |
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