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Taglierini com Portobello | | |
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Na frigideira, coloque manteiga ou azeite e deixe esquentar em fogo alto.
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Coloque o alho até dourar, acrescente a cebola e o cogumelo Portobello fatiado.
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Tempere com sal, Ajinomoto e pimenta a gosto.
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Cozinhe por 10 minutos.
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Diminua o fogo e coloque o creme de leite.
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Em outra panela, prepare o macarrão taglierini até ficar “al dente”.
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Misture o macarrão com o molho e pronto! | |
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| Mário Massao Kussano, de Mogi das Cruzes (SP). | |
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