Taglierini com Portobello

  • Macarrão taglierini
  • Manteiga ou azeite
  • 200 Gramas de creme de leite
  • Cebola
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Ajinomoto
  • 200 Gramas de cogumelo Portobello da Cogumelos Online®
  1. Na frigideira, coloque manteiga ou azeite e deixe esquentar em fogo alto.
  2. Coloque o alho até dourar, acrescente a cebola e o cogumelo Portobello fatiado.
  3. Tempere com sal, Ajinomoto e pimenta a gosto.
  4. Cozinhe por 10 minutos.
  5. Diminua o fogo e coloque o creme de leite.
  6. Em outra panela, prepare o macarrão taglierini até ficar “al dente”.
  7. Misture o macarrão com o molho e pronto!

Servir quente.

Mário Massao Kussano, de Mogi das Cruzes (SP).
 
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